تبلیغات
ورزش - نحوه تغذیه جهت ورزش در هوای سرد

ورزش

دوشنبه 30 دی 1387

نحوه تغذیه جهت ورزش در هوای سرد

نویسنده: شاهواری   طبقه بندی: تغذیه در ورزش، 

نحوه تغذیه جهت ورزش در هوای سرد

ورزش در هوای سرد چالش های منحصر به فردی را پیش روی ورزشکارانی که در ورزش های زمستانی شرکت می کنند قرار می دهد. هر کس که در هوای سرد ورزش می کند لازم است احتیاط هایی را جهت راحت و ایمن بودن در پیش بگیرد ، و به هنگام افت درجه حرارت در سطح مطلوبی عمل کند.

موضوعات عمده پیش روی ورزشکاران حرفه ای و عادی که در هوای سرد فعالیت می کنند شامل موارد زیر است :

  • آگاهی از دستورالعمل های اولیه ایمنی ورزش در هوای سرد
  • اجتناب از یخ زدگی و سرما زدگی
  • نحوه پوشش جهت ورزش در هوای سرد

اما آنچه که قبل و در طی ورزش در هوای سرد می خورید و می آشامید هم می تواند به شما کمک کند بهترین عملکرد را داشته باشید و راحت و ایمن باشید. تغذیه مناسب به تنظیم درجه حرارت مرکزی تان کمک می کند ، بدن تان را گرم نگاه می دارد و سوخت کافی برای ماهیچه های در حال فعالیت تان را تامین می کند. در هوای گرم عرق کردن جهت تنظیم حرارت و حذف گرمای اضافی آسان می باشد ، اما در هوای سرد برای گرم ماندن باید گرمای بیشتری تولید کنید. در هوای سرد درجه حرارت بدن تان به طور عادی افت می کند. متابولیسم تان جهت گرم و مرطوب کردن هوای تنفسی تان افزایش می یابد و برای گرم ماندن ، کالری هایی که می سوازنید اندکی بیشتر است. تنفس در هوای سرد و خشک بدن تان را مجبور می سازد تا آن را هوا را گرم و مرطوب کند و با هر بازدم ، مقادیر قابل توجهی آب را از دست می دهید. ورزشکاران زمستانی لازم است آگاهانه مایعات بیشتری بنوشند تا جایگزین آب از دست رفته از طریق تنفس شود. اگر میل کمتر به نوشیدن آب را هم به این موضوع اضافه کنید ( مکانیسم تشنگی در هوای سرد کاهش می یابد ) می بینید که چرا یکی از بزرگترین نیازهای تغذیه ای در طی ورزش زمستانی جایگزین کردن مایعات تلف شده و رساندن مناسب مایعات به بدن است. از دست دادن آب یکی از دلایل اصلی عملکرد پایین در سرما است. وقتی که صحبت از خوردن در طی ورزش در هوای سرد می شود ، غذاهای گرم ایده آل هستند ، اما چندان عملی نیستند. مشکلی که در رابطه با غذاها و مایعات سرد وجود دارد این است که می توانند بدن را سرد کنند. در تابستان ، این اثر خنک کننده در طی ورزش مفید است ، اما در زمستان غذاهای گرم گزینه بهتری هستند.

غذاهای ایده آل کربوهیدرات های مرکب هستند که دو ساعت قبل از ورزش مصرف شوند. سوپ ها ، نان ، شیرینی  حلقوی ( bagel ) ، ماکارونی با سس گوجه ، سیب زمینی های تنوری ، غذاهای تهیه شده با غلات ، کره بادام زمینی ، گوشت بدون چربی ، و پنیر کم چرب گزینه های خوبی هستند.

همچنین خوردن مداوم جهت جایگزین کردن ذخایر کربوهیدرات که برای ورزش و گرم کردن استفاده می شوند حائز اهمیت می باشد. اگر این انرژی را جایگزین نکنید احساس خستگی و سرمای بیشتری خواهید کرد. کودکان اغلب زودتر گرسنه و خسته می شوند. از قبل برنامه ریزی کنید و با خودتان شکلات ، شکلات های انرژی زا ، موز ، ساندویچ یا هر چیزی که دوست دارید و خواهید خورد بیاورید.

               توصیه هایی برای تغذیه در هوای سرد

  • زیاد آب بنوشید.
  • انواع غذاهای پرکربوهیدرات بخورید.
  • برنامه ریزی کنید تا هر ۴۵-۳۰ دقیقه غذاهای آماده کوچکی بخورید(۲۰۰-۱۰۰کالری) .
  • هر وقت ممکن باشد غذاهای گرم یا داغ بخورید.
  • مصرف کافئین را کاهش دهید.
  • الکل مصرف نکنید. الکل رگ های خونی را گشاد می کند و اتلاف حرارت را افزایش می دهد.

و در آخر همراه داشتن منبع غذایی اضطراری برای ورزشکاران زمستانی حائز اهمیت می باشد. این غذا جدای از غذاهایی است که در برنامه دارید. شکلات های انرژی زا را در جایی پنهان کنید تا در صورت نیاز آن را مصرف کنید.

منبع : http://sportsmedicine.about.com

مترجم : فریدون شیرمحمدلی

آمار وبلاگ

  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :